NOTRE PROJET
« Réintroduire » des vignes BIO sous la tour de
St-Denis-en-Bugey
Surface plantée
en M2
Nombre
de pieds
Nombre
de rangs
• Le sol du coteau coté Ouest est composé de marnes (argiles) de sables et de galets roulés, ce sont des dépôts de l’époque glaciaire, le sol est similaire à celui du très connu Manicle du Bugey.
• Nous avons choisi de planter des cépages blancs dans un premier temps. Nous réimplantons sur le coteau les classiques chardonnay et Jacquère pour la moitié de la surface. Et pour la seconde moitié nous expérimentons des cépages locaux beaucoup plus rares comme l’Altesse et le Rayon d’Or (en vigne conservatoire).
Vue aérienne de la nouvelle parcelle
Un siècle plus tôt
Les vignes au pied du monument historique de la tour médiévale de
Saint Denis en Bugey
(par arrêté du 26 mai 1899)
Quelques illustrations (cartes postales et photo) des parcelles au dessous de la tour.
Nous avons trouvés une carte postale datant de 1918.